Porvoon Kalatalo

support yout local fisherman

Made kausi on alkanut

Made kausi on vihdoin alkanut. Made on turskakalalaji. Kalat voivat sisältää paljon herkullista mätiä ja kalasta tehdään useimmiten kalakeittoa. Voimme nylkeä paikalliset kalat tiskissä ilmaiseksi, jos ei halua kotona itse tehdä sen. Soita ja kysy päivän saalista (010-3251660).        

IMG_8690

Reseptit

  SIMPUKOITA VALKOVIINISSÄ 1kg               sinisimpukoita ½                   purjoa 2                    salottisipulia 1                    valkosipulikynsi 3 rkl              oliiviöljyä 2 dl               hedelmäistä valkoviiniä 2 dl               vispikermaa ½ mm           valkopippuria                       suolaa 1.   Pese simpukat huolellisesti. Heitä pois kuolleita simpukoita (rikkinäisiä). 2.   Kuori ja pilko salottisipuli. 3.   Kuori ja purista valkosipuli. 4.   Pilko purjo. 5.   Kuumenna iso kattila. 6.   Kaada öljy ja simpukat kattilaan. Kuulloita muutama minuuttia. Sekoita ja kaada viini, sipulit, […]

24.2.2015


”Kukaan ei rakasta vilpittömämmin kuin se, joka rakastaa ruokaa.”

–  George Bernard Shaw

Porvoon Kalatalo on kaloihin ja äyriäisiin erikoistunut liike lähellä Porvoon keskustaa. Tarjoamme laajaa valikoimaa ja hyvää palvelua rakkaudesta ruoanlaittoon ja kalaruokiin. Tarjotaksemme asiakkaillemme aidosti uusia makuelämyksiä, otamme säännöllisesti uusia tuotteita valikoimaamme sekä kehitämme omia ainutlaatuisia tuotteita joita ei ole saatavilla muualla. Meiltä saat korkealaatuista paikallista kalaa mutta myös äyriäisiä sekä muita erilaisia erikoistuotteita. Olemme myös ylpeitä kahvilastamme jossa voit ostosten jälkeen, tai niitä ennen, rentoutua hetken ja nauttia esimerkiksi kahvista herkullisen lohi- tai katkarapuvoileivän kanssa.

Aukioloajat

Ma-Pe 10.00-17.00

La 9.00-14.00

 

 Lounasajat

Ma: Lohikiusaus 10.00-15-00

Ti: Lohikeitto 10.00-15.00

Ke: Vaihtelu 10.00-15.00

To: Kuhakeitto 10.00-15.00

Pe: Kalapöytä 10.00-15.00