Borgå Fiskhus

images

Kräftsäsongen börjar!

Kräftsäsongen börjar 21.6.2018 kl. 12.00. Både flod- och signalkräftor finns att erbjuda. Enligt provfiskandet kommer det finnas mycket signalkräftor. Flodkräftornas mängd beror på dagen. Prisernas kan fås från butiken från och med vecka 28. Kräftorna kan beställas i butiken eller genom att ringa 010-3251660 eller genom att skicka e-post till kauppa@porvoonkalatalo.fi.  

pexels-photo-566345

Recept

GRATINERAD HAVSKRÄFTA 4      Pers. 6 havskräftor, halverade ½ dl panko ströbröd Curry- och dragonsmör: 100g rumsvarmt smör 2 tsk currypulver 1 msk finhackad dragon 1 schalottenlök, finhackad 1 lime/citron, pressad juice salt Sätt ugnen på 250°C övervärme. Blanda ihop alla ingredienser till curry- och dragonsmöret. Smaka av med salt. Lägg kräfthalvorna i en […]

24.2.2015


”Ingen kärlek är mer äkta, än kärleken till mat.”

–  George Bernard Shaw

Borgå Fiskhus är en specialaffär nära Borgå centrum. Vi bjuder på ett brett sortiment och har en yrkeskunnig personal med kärlek för matlagning och kundservice. Vi tar hela tiden in nya produkter och utvecklar dessutom egna så att vi alltid kan erbjuda våra kunder genuint nya matupplevelser som inte finns att få någon annanstans. Från oss får du lokalt fångad fisk av hög kvalité men också massor av olika specialprodukter, bland annat skaldjur av olika slag från hela världen. Vi är också stolta över vårt café, där du antingen efter eller före fiskuppköpen kan sätta dig ner och njuta av t.ex. en kopp kaffe med en lax- eller räksmörgås.

Öppettider

Må-To 10.00-17.00

Fre 10.00-18.00

Lö 9.00-14.00

 

Lunchtider

Mån: Laxfrestelse 10.00-15.00

Ti: Laxsoppa 10.00-15.00

Ons: Variation 10.00-15.00

To: Gössoppa 10.00-15.00

Fre: Fiskbuffet 10.00-15.00